Uudistunut Nordean henkilöstöravintola kutsuu lounastamaan ja työskentelemään


    Helsingin Vallilassa sijaitseva Nordea Campus Food Market on yksi Suomen suurimmista henkilöstöravintoloista. Sisustusarkkitehdit Gullstén & Inkinen oli mukana ravintolan uudistuksessa, jonka tavoitteena oli parantaa suuren tilan toiminnallisuutta sekä tuoda esiin vanhan teollisuusrakennuksen henki. Nyt ravintola tarjoaa tiloja myös monenlaiseen työskentelyyn, kokouksiin ja yhdessäoloon.

    Nordean henkilöstöravintola Campus Food Market tarjoilee päivittäin yli 2000 lounasta neljällä erilaisella ruokakonseptilla. Kyseessä on yksi Suomen suurimmista henkilöstöravintoloista. Ravintolatoiminnasta vastaa ISS.

    Tila uudistui näyttäväksi ja inspiroivaksi kokonaisuudeksi marraskuussa 2017. Uudistuksen lähtökohta oli saada lounasaikojen ulkopuolella tyhjänä seisova tila monipuoliseen käyttöön.

    Toinen uudistuksen lähtökohdista oli rakennuksen monivaiheinen ja kiinnostava historia. Ravintola sijaitsee vanhassa teollisuusrakennuksessa keskellä Nordean Vallilan kampuskorttelia. Rakennus valmistui alun perin vuonna 1916 Polsa & Merivaaran rautasänkytehtaan käyttöön. Sen jälkeen se toimi 1930-luvun alusta 1980-luvun puoliväliin asti Suomen Autoteollisuus Oy:n, ja myöhemmin Sisu-Auton autokoritehtaana.

    Vanhan teollisuusrakennuksen henki haluttiin nyt palauttaa ravintolatiloihin. Vanhat punatiili- ja betonipinnat tuotiin esiin ja niitä korostettiin harkitusti. Myös vastuullisuus huomioitiin hankinnoissa, ja tunnelmaan oman osansa tuovat niin aikaisemman ravintolan kunnostetut kalusteet kuin Nordean aikaisemmista kohteista talteen otetut kierrätysvalaisimetkin.

    Kolmas tavoite oli parantaa suuren tilan toiminnallisuutta ja akustiikkaa. Ravintolan pinta-ala on noin 1400 neliötä. Aikaisemmin tiloissa oli pitkä yhtenäinen linjasto, josta jonotettiin ruokaa. Uudistuneissa tiloissa on kaksi linjastoaluetta ja näiden lisäksi erillinen katuruoka-alue Eat the Street sekä kahvila, josta voi ostaa evästä myös mukaan.

    Tila on jaettu tunnelmaltaan ja äänimaailmaltaan erilaisiin alueisiin. Myös työskentelyyn, tapaamisiin ja yhdessäoloon on haluttu tarjota useita erilaisia ympäristöjä. Ravintolaan on tehty viisi muusta tilasta verholla ja lasiseinällä erotettavissa olevaa tilaa, joissa voi järjestää omia tilaisuuksia pienille ryhmille. Lisäksi äkillisten kokoustilojen tarpeeseen luotiin lounastamiseen ja tapaamisiin sopivia vetäytymistiloja.

    Kahvilan sekä rennon ja modernin ilmapiirin tavoitteena on houkutella työntekijät myös lounasajan ulkopuolella tilaan työskentelemään ja viihtymään. Campus Food Market on kirjaimellisesti keskellä Nordea Campusta ja muutoksilla siitä tehtiin sen sykkivä sydän.

    Kuvat: Timo Pyykönen