Hotelli- ja ravintolasuunnittelu

Hotellisuunnittelussa ja ravintolasuunnittelussa ennen kaikkea positiivisen asiakaskokemuksen ja elämyksellisyyden suunnittelua tiloihin on ensiarvoista. Suunnittelussa otetaan toiminnallisuuden lisäksi huomioon muun muassa tilojen akustiikka, valaistus ja tunnelma. Meillä on työkalut ja suunnittelukokemusta parhaan tilaratkaisun löytämiseen. Huipputasoisten 3D-visualisointikuvien avulla tila saadaan heräämään eloon jo suunnittelun alkuvaiheessa ennen muutoksen toteutusta.

Kysyttävää hotelli- ja ravintolasuunnittelusta?

Creative Director Hanna Gullstén vastaa mielellään kysymyksiisi.

Hanna Gullstén
Creative Director, Interior Architect
+358 40 532 7756
hanna.gullsten@gullsten-inkinen.com

Asiakaslähtöisen hotelli- ja ravintolasuunnittelun peruspilarit

Elämyksellisyys
Asiakkaat hakevat hotelli- ja ravintolakokemukselta elämyksellisyyttä, joten tilojen tulee vastata näihin odotuksiin. Tilojen tulee olla visuaalisesti erottuvia, mieleenpainuvia, houkuttelevia ja viihtyisiä. Laatumielikuva luodaan tunnelmaan sopivalla ilmeellä, akustiikalla, valaistuksella, huonekaluilla, materiaaleilla ja väreillä. Tavoitteena on ylittää asiakkaan odotukset ja tuoda arkeenkin WAU-elämyksiä.

Toiminnallisuus
Visuaalisten puitteiden lisäksi myös toiminnallisuuden tulee olla kohdallaan. Hyvään suunnitteluun kuuluu asiakaspalvelupolkujen tunnistaminen ja niiden kehittäminen. Tilaa tulee olla tarpeeksi ja asiakkaan palvelukokemuksen tulee olla mahdollisimman helppo ja intuitiivinen. Tilojen tulee sopia saumattomasti niiden käyttötarkoitukseen. Henkilökunnan työtä tukeva suunnittelu huomioi myös tilojen ylläpidon, esteettömyyden sekä logistiikan.

Kestävyys
Materiaalien, pintojen ja kalusteiden on oltava aikaa sekä kulutusta kestäviä ja suunnittelussa tulee huomioida kestävä kehitys. Tilan layoutin ja kalustuksen suunnittelussa tulee huomioida muunneltavuus, jotta tilaa ja sen ilmettä voidaan tarvittaessa päivittää taloudellisesti.

Brändinmukaisuus
Tilan ilme ja tunnelma vastaa brändiin kohdistuvia odotuksia ja luo kaupallista ja sosiaalista lisäarvoa. Suunnittelemme asiakkaidemme näköistä ja heidän toiveidensa mukaista tilaa, joka houkuttelee asiakkaita ja vahvistaa haluttua viestiä.

Kahvilat ja ravintolat

Ravintoloissa ja kahviloissa tavoiteltu tunnelma on tekemisen ytimessä. Kokonaisuus ei kuitenkaan toimi ilman hyvin suunniteltua ja rationaalista tilajärjestelyä, laadukasta akustiikkaa sekä toivottua tunnelmaa tukevaa valaistusta ja kalustusta. Alla esimerkkejä kahvila- ja ravintolaprojekteistamme:

”Meidän päivittäisillä asiakasmäärillä on ehdottoman tärkeää, että palvelupolut toimivat moitteettomasti ja akustiikka on kohdallaan. GI on onnistunut molemmissa erinomaisesti ja ennen hälyisä ravintola on nyt todella toimiva, tyylikäs ja viihtyisä.”
Marie Afonso, ravintopäällikkö
UniCafe Kaivopiha

Hotellit

Hotelleihin tullaan rentoutumaan ja viihtymään, työmatkalaisia unohtamatta. Hotellihuoneen tulee olla viihtyisä ja toiminnallisuudeltaan selkeitä, jotta asiakas tuntee olonsa tervetulleeksi ja kotoisaksi. Laadukas miljöö ja aikaa kestävä suunnittelu kohtaavat GI:n suunnittelutyössä ja takaavat loppukäyttäjälle upean hotellielämyksen. Alla esimerkkejä hotelliprojekteistamme:

Kysy lisää